Natürliche Bitterstoffe
Heutzutage leiden viele Menschen an Heißhungerattacken, Sugar-Cravings oder Verdauungsproblemen und bislang gibt es kaum natürliche Lösungsansätze.
Warum Bitterstoffe?
Bitterstoffe kommen in der Natur vor allem in Kräutern und Pflanzen vor und werden seit Jahrtausenden in der Heilkunde vieler Kulturen eingesetzt. Durch die moderne Lebensmittelindustrie sind Bitterstoffe aus unseren Nahrungsmitteln allerdings weitgehend verschwunden. So wurden etwa aus ursprünglich bitter schmeckenden Gemüsesorten Bitterstoffe aus geschmacklichen Gründen herausgezüchtet, wodurch uns deren wohltuenden Wirkungen entgehen. Bitterstoffe helfen beispielsweise die Verdauung zu regulieren und wirken ausgleichend auf den Säure-Basen-Haushalt. Sie können Heißhungergefühle z.B. auf Süßes reduzieren und wirken stoffwechselanregend oder entschlackend.